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News of Gastronomía

Universidad IEU imparte clases de Gastronomía a distancia

Published in Ciudad de México the Nutrición , Gastronomía , Educación , Digital , Formación , Ciudad de México

Universidad IEU imparte clases prácticas de Gastronomía a distancia

A un año de haber iniciado la pandemia en México, los estudiantes de todos los niveles educativos continúan con sus clases a través de aulas virtuales. En el caso de las Universidades, la impartición de clases prácticas ha significado todo un reto y una de las carreras más afectadas por esta situación ha sido la licenciatura en gastronomía, en la que los alumnos aprenden principalmente a través de la práctica

Temen mezcaleros por asambleas a modo

Published in Oaxaca.- the Nacional , Gastronomía , Agricultura , Gran consumo y distribución , Estado de Hidalgo , Oaxaca

Mezcaleros temen por asambleas a modo

Las Asociaciones Civiles (AC), como en el caso del Consejo Regulador del Mezcal, realizan asambleas (ordinarias o extraordinarias) en donde, entre otras cosas, se presentan informes de actividades realizadas por su Consejo Directivo o, como en el caso del CRM, se rinde un informe acerca de la situación patrimonial y de los ingresos y egresos

CRM empañado por señalamientos a Hipócrates Nolasco, su presidente

Published in Oaxaca the Nacional , Gastronomía , Agricultura , Industria y energía , Zacatecas , Durango , Guerrero , Jalisco , Tamaulipas

Mezcal

¿Cómo sabes que el mezcal que se toma no afectará a la salud? ¿De dónde salió el agave para producirlo? Para ello se creó el Consejo Regulador del Mezcal (CRM), el cual se encarga de evaluar la calidad de esta ancestral bebida, conforme a la NOM 070; además de salvaguardar la Denominación de Origen Mezcal (DOM)

El café, un gran aliado para mantener el peso ideal

Published in Ciudad de México the Nutrición , Mujer , Hombre , Gastronomía , Agricultura , Gran consumo y distribución , Jalisco , Ciudad de México

SF Bay Coffee México

SF Bay Coffee es una exclusiva marca de café gourmet y de especialidad con la misión de crecer la familia más grande del mundo, desde la planta hasta la taza. El café es una de las bebidas más famosas y antiguas en todo el mundo, a este le atribuyen bondades antioxidantes, estimulantes y desinflamatorias, convirtiéndolo en un gran aliado para bajar de peso pues influye positivamente en el metabolismo

Qué hay detrás de una "gran" taza de café

Published in CDMX the Mujer , Hombre , Gastronomía , Agricultura , Jalisco , Estado de México , Nuevo León , Ciudad de México

SF Bay Coffee México

SF Bay Coffee es una exclusiva marca de café gourmet y de especialidad con la misión de crecer la familia más grande del mundo, desde la planta hasta la taza. Su portafolio cuenta con una gran selección de cafés con los orígenes más exclusivos del mundo como: México, Ruanda, Kenia, Panamá, Hawaii, Colombia, Guatemala, Costa Rica, Etiopía, Tanzania, Nicaragua y Etiopia

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